Un Jour Un Sac

Descobri essa bolsa através da Camila que mora aqui em Genebra, mas qualquer tempinho livre que tem corre para o que eu chamo de playground particular dela:

PARIS!!!

Me ligou ontem dizendo:

Amanhã a matéria do seu blog quem vai dar sou eu! Vou mandar umas fotos, se você gostar coloca.

ADOREI!!!!!

I found this bag by Camila, who lives here in Geneva but any free time that she has, runs on what I call her private playground:

PARIS!

She called me yesterday saying:

Tomorrow the subject of your blog it will be given by me! I'll send you some photos, if you like, you can use them.

I LOVED IT!!!

A Un Jour Un Sac foi criada por François Rénier; um apaixonado por materiais (couro, croco, canvas...), que adquiriu boa parte de sua experiência profissional trabalhando com artesãos marroquinos por mais de 20 anos. Abriu a primeira loja em 1998, tornando o que era um sonho em realidade.

E de lá para cá viu seu negócio prosperar.

Atualmente se faz presente na Bélgica, Canadá, França, Itália, Japão, Holanda, Inglaterra, Suíça e Taiwan.

The Un Jour Un Sac was created by François Reniér, a lover of different materials (leather, croco, canvas...) who acquired part of his professional experience working with Moroccan craftsmen for over 20 years. He opened his first store in 1998, turning what was a dream in true.

And since then he saw his business flourish.

Currently it is present in Belgium, Canada, France, Italy, Japan, Netherlands, England, Switzerland and  Taiwan.

O Conceito:

Não é uma bolsa, são todas as bolsas que você puder imaginar.

Não é um objeto; é um jogo.

Não é uma moda, é uma mentalidade.

Camila contou que a experiência é lúdica e interativa; uma vez que é a cliente que monta a própria bolsa, escolhendo o tamanho, a cor, a alça (espessura inclusive)...

Os preços podem variar entre 300 à 1.200 euros.

The Concept:

This is not a bag; it is all the bags you can imagine

This is not an object; it is a game

This is not a fashion; it is a mind set

Camila said the experience was fun and interactive, since it is the client that makes her own bag, choosing size, color, handle (including thickness) ...

Prices may vary from 300 to 1200 euros.

Achei que merecia ser compartilhado! 

A dela ficou assim:

I thought it deserved to be shared!

Hers looked like this:

Lindinha como ela!!!

Cute like her!!!

O VIP do VIP!!!

Acho que só consegui realizar que existia esse segmento aqui na Suíça!

The VIP's VIP!!!!

I think I only realized that this kind of  segment existed, after I moved to Switzerland.

No Brasil por enquanto só temos os Vips, mas em pouco tempo chegaremos ao Vip dos Vips!!!! Para isso o país tem que enriquecer mais. Isso por aqui já existe a algum tempo... Vou explicar o que me motivou a escrever sobre isso. 

Minha amiga Camila, me ligou dizendo que tinha um convite Vip para entrar na feira já no primeiro dia. Lá fomos nós...

Na hora do almoço fomos para o Vip Lounge, elegantemente decorado. Eu não tinha percebido, mas um amigo avisa; Olga, vc reparou que dentro do Vip lounge tem um Vip lounge menorzinho só para quem tem avião???

Não!!!

Pensei, eu que tenho que ver isso...

Tinha umas 15 pessoas, num lugar decorado com copos de leite, poltronas de couro larguíssimas e 1 garçon para cada 3 pessoas.

Hahahaha é como se vc ACHASSE que está na primeira classe e de repente descobre que está na executiva...

Voltei para casa pensando no assunto...

In Brazil, at least for now, we have only VIPs, but soon, with the country developing, we will have the VIP of VIPs!!! But for that to happen, the country will need to enrich first. This Vip of the VIP’s movement is already installed here for some time ... Let me explain what motivated me to write about this subject. 

My friend Camila, called me saying that she had a VIP invitation to visit the fair on the first day. So...there we were ...

At lunch time we went to the VIP lounge, elegantly decorated. I didn't realize, but a friend warned, Olga, did you notice that inside the VIP lounge has a smaller VIP lounge only for those who have an airplane???

No, I didn’t

I thought... I've got to see this ...

There were about 15 people in a place decorated with glasses of milk flowers, huge leather armchairs and one waiter for every three people.

Hahahaha it's as if you thought that you are in the first class and suddenly discovers that you are in the executive class...

I went home thinking about it...

Ontem acordei e decidi; vou escrever um pouco sobre mercado de luxo, mas preciso de mais motivo!

Fui almoçar com umas amigas e cheguei mais cedo no centro com o objetivo de ir em 4 lojas bem “populares” (adoro duplos sentidos...) como a Hermès, Chanel, LV e Dior e perguntar como anda esse mercado ULTRA EXCLUSIVO!!!!

Comecei pela Hermès, onde eu conhecia a vendedora, então não foi difícil conseguir as infos. Levei umas fotos de umas bolsas de ouro com brilhantes incluindo uma Birkin; mas também não queria escrever só sobre isso...

Cheguei perguntando:

Quais são as nacionalidades que gastam indecentemente com vcs? Queria um ranking dos 3 primeiros:

1)   Árabes

2)   Russos

3)   Chineses; mas esses estão em primeiro lugar quando o assunto é cinto com H de brilhante!!!

Brasileiros são considerados bons clientes, mas sem o calibre dessa turma!!! Claro que sabemos que existem exceções; mas ainda são poucas, comparativamente.

Simulei uma situação hipotética, de que, se um sheik árabe, que estivesse aqui hospedado no Presidente Wilson, na suíte presidencial (a mais cara do mundo) e pedisse para ver diversos itens, se levariam até ele?

Ela respondeu que na Suíça, a mercadoria não sai de dentro da loja. O cliente é que vai até eles. Também não abrem exceção em relação a fechar a maison para um único cliente, mesmo que queira levar meio estoque!!!

Em outras Hermès como por exemplo a de Paris, exceções são concedidas; mas aqui a mercadoria não sai!!!

Quanto as bolsas de ouro com brilhante, novidade não é; mas são confeccionadas conforme a demanda e o prazo de entrega é de um ano. Mostrei 3 fotos de Birkin com brilhantes, duas a vendedora nunca viu; uma já vendeu para árabe. As cravejadas em diamante são de couro de crocodille Porossus ou Himalaya. A vendedora deu uma estimativa de preço em torno de 200 mil francos suíços.

Os outros dois modelos da fotografia ela diz nunca ter visto!!!!

Como eu disse... só para Vip do Vip!!!

Yesterday I woke up and decided, I'll write a bit about the luxury market, but I need more reasons!

I had lunch with some friends and I arrived earlier in town in order to go to 4 "popular" stores (I love double meanings!) such as Hermès, Chanel, Dior and LV and ask how is going this ULTRA HIGH EXCLUSIVE market !!!

I started by Hermès, where I knew the saleswoman, so it was not difficult to get the infos. I took some pictures with me of some gold and diamond different styles of purses including a Birkin; but I did not want to write just about that ...

I started asking:

What are the nationalities who indecently spend money in your store? I wanted a ranking of the top three and they were:

1) Arabs

2) Russians

3) Chineses, but those, are first when it comes to diamond H (logo) belts!

Brazilians are considered good customers, but not from the caliber of this group! Of course we know that there are exceptions, but there are very few, comparatively.

I simulated a hypothetical situation, that if an arab sheik, who was staying at the President Wilson, in the presidential suite (the world's most expensive) asked to see several items at his room, would they take the merchandise to him?

She said that in Switzerland, the goods do not leave their stock. The client interest in buying, needs to go to the store and they don’t make exception for a single customer, even if he/she wants to buy half of their stuff .

In other Hermès, in other countries and cities like Paris, exceptions are granted.

The bags of gold and diamonds are not big news and they are only made on demand; the deadline is one year. I took with me and showed to her, pictures of gold and diamonds purses styles including a Birkin. Two she never saw and the Birkin she sold to an arab. The purses diamond-studded in leather are crocodille Porossus or Himalaya. The seller has an estimated price around 200,000 swiss francs.

The other two in the pictures she has never seen!!

Like I said ... only for VIP's VIP!

A Chanel está fechada; em obra, quem quiser comprar tem que ir ao Bongenie, loja de departamento daqui com um estoque mais reduzido.

Chanel is closed for renovation. For those who wants to buy, right now only in Bongenie.

De lá segui para a Louis Vuitton; como não tenho muito hábito de entrar na loja, pedi ajuda a primeira vendedora que apareceu e fiz a mesma pergunta do sheik.

Ela foi muito solícita. Uma sorte pegar alguém assim, pensei.

Fiz a pergunta do ranking; a resposta foi:

1)   Suíços seguidos de perto por

2)   Russos

3)   Árabes

São mais flexíveis em relação a abrir mais cedo, podendo inclusive mandar mercadoria para o hotel ou casa do cliente; tudo ela respondia... não pode... e baixinho dizia... mas podemos fazer...

Depois eu disse querer ver a sala Vip; sim, todas essas lojas tem uma!!!! E ela me mostrou, me deixou fotografar e eu pensava: que mulher legal!!!

Ao fim do tour, ela fez questão de me encaminhar até a porta (nessa altura estávamos no segundo andar). Ao estender minha mão e agradecer ela me diz:

-       Vc não quer me entregar seu cartão pessoal???

Disse que naquele momento não tinha comigo e só então tudo fez sentido!!!!

Ela pensou que eu era a representante do sheik!!!! Por isso aquela solidariedade toda... 

From there I went to Louis Vuitton. I did not know an specific salesperson, so I spoke with the first one that appeared. I asked for help and proposed the same hypothetical question about the sheik.

She was very helpful and I thought how lucky I was to get such a nice person.

I asked about the ranking, and the answer was:

1) Swiss followed closely by

2) Russians

3) Arabs

LV is more flexible about openning earlier and may even send merchandise to the hotel or to the client's house. Everything that I asked if she could do she answered:

We can’t.... and then whispered.... But we will!!!!

Then I said that I wanted to see the VIP room, YES, all these stores have one!!! And she let me take pictures of the space and I thought: She is a REALLY nice woman!

After the tour, she made sure to refer me to the door (at that time we were on the second floor). By extending my hand and thanking she says:

- Can you give me your personal card??

I Said that on that moment I did not have one and on that moment, suddenly, all made sense!!

She thought I was the sheik`s representative!!! That`s why she was being so amazing!!!!! ;)

VIP room in LV where you can organize breakfast and lunch with friends!

The VIP room in LV from another angle!

Por último fui na Dior, onde conheço o vendedor; também foi simples conseguir os dados. O ranking da LV e da Dior é igual! A flexibilidade em relação ao cliente também (abrir loja mais cedo e levar mercadoria até o cliente) Perguntei se ele tinha um produtinho escondido que ele não oferecia para “qualquer um” e ele disse que o MUST e que apenas chega UMA por coleção; é a de pele tricolor de LAGARTO!!!!!! E que a dessa coleção era laranja, rosa e roxa. Mas esse modelo nunca vai para o expositor, é uma bolsa que além de fila, chega e sai no mesmo dia!!! Pior, não levou na cor que queria, perdeu, porque a próxima já vem numa coloração diferente!!!

Finally I went to Dior, where I also knew the salesman and it was also simple to get the data. The ranking of the LV and Dior is the same! The flexibility to the client as well (store opening soon and take goods to the customer). I asked if he had a hidden treasure that they offered to VIP’s and he said that they have a purse that is considered a MUST among the clients; but only comes ONE by COLLECTION. It is the tri-color skin LIZARD!! In this collection the color was orange, pink and purple. But this model never goes to the exhibitor, buyers wait years!

E cartão de crédito??? Para ser Vip do Vip, só com aquele de titânio... 

Hahahaha!!!!!!! Só rindo!!!!!!!!!!

Me pergunto se no futuro as empresas vão criar os MIP's (Most Important People)??? E assim eles seguem faturando....

And credit card??? To be Vip Vip only with the titanium one...

Hahahaha, only laughing!!!!!!

I wonder if in the future the company's will create the MIP's (Most Important People)??? So they can keep making more money...

Chocolate Lovers

Você é amante de chocolate?

Então deveria ler isso…

Are you a chocolate lover?

Then you should read this...

Eu estava no aeroporto nesse último feriado com minha família e depois que passamos pela segurança, logo ao lado do Dutyfree, vi uma agradável senhora distribuindo amostras de chocolate para os passantes. Eu mantive uma distância e comecei a observá-la.

Ela claramente não estava confortável na posição que ocupava e também não me pareceu ser uma pessoa extrovertida. Mas ela bem que tentava... Resultado: as pessoas ignoravam totalmente a sua presença.

I was at the airport this past holiday with my family and after we passed through security, just beside the Dutyfree, I saw a nice lady handing out samples of chocolate to passersby. I kept a distance and began to watch her. She clearly was not comfortable in the position she occupied and also did not seem to be an extrovert person. But she tried hard... Result: people were ignoring her presence.

Fiquei curiosa e resolvi me aproximar. Era de manhã cedo, eu não estava com a menor vontade de comer chocolate, mas fiquei com tanta pena, que pedi para experimentar um. Parece que eu tinha feito o dia dela!!! Começamos a conversar.

Eu contei que apesar de morar na Suíça, ainda não tinha encontrado um chocolate que barrasse o da Kopenhagen. Já experimentei chocolate belga, dinamarquês e até finlandês; NADA!!!!

Até cruzar com essa senhora...

 I got curious and decided to get closer. It was early in the morning and I was not in the mood to eat chocolate, but I was so sorry for her that I asked to try one. It seems that I’ve made her day! We started talking and what follows is what she told me about that chocolate. While living in Switzerland, I had not found yet a chocolate that outperformed Kopenhagen (a known brazilian brand). I've tried Belgian, Danish and even Finnish chocolate, but nothing up to that day, made me change my mind. Until I met this lady… 

Vamos acabar com esse suspense;

O nome é Ragusa, para os que moram aqui, isso talvez não seja novidade; mas o que vou contar talvez poucos conheçam...

Ela oferecia em duas versões; pois é.... acabei comendo DOIS pedaços:

O primeiro ao leite; que eu gostei bastante mas não amei.

E o segundo, 60% de cacau; portanto mais para amargo; esse eu PIREI!!!!

Ambos vem com recheio de praline e avelãs; curiosamente não gosto nem de um nem de outro.

Vou tentar descrever o gosto; tarefa nada fácil!!!! Imaginem uma mousse de chocolate mais encorpada e escura, com uma consistência bem firme, mas que derrete na boca  e NÃO é ENJOATIVA e ainda por cima é doce!!!!

Foi essa a sensação!!!! 

Let's end the suspense; The name is Ragusa, for those who live here, this may not be new, but what I am going to write, maybe only few know ...

She offered in two versions: and I ended up eating TWO pieces!!!

The first one was milk chocolate, which I quite liked but did not love.

The second sample was dark chocolate (60% cocoa). With this one:

I freaked out!!! Loved it!!!

Both come with stuffing and hazelnut praline; curiously I do not even like one or the other. I'll try to describe the taste, not an easy task!!! Imagine a super-fat dark chocolate mousse in a hard consistency, but it melts in your mouth and is not cloying but at the same time is sweet!!! That was it!!!

Ela começou a me explicar que o produto é 100% produzido na Suíça. A família é riquíssima e aparentemente, não tem interesse em exportar; ou seja o Ragusa só se encontra por aqui. Entrando no site as coisas ficaram mais claras e fez mais sentido a questão da exportação e o zelo da empresa na entrega do produto final.

www.camillebloch.ch

Na parte que diz markets; eles escrevem claramente que não vendem os produtos diretamente, mas sim através de uma rede de parceiros no exterior. Pedem que os interessados façam contato com os distribuidores dos países em questão:

Andorra, Áustria, Bélgica, Canadá, Dinamarca, França, Alemanha, Itália, Luxemburgo, Malásia & Singapura, Polônia, Suécia e EUA.

Devido a sensibilidade do chocolate e por causa dos elevados custos de transporte e de direitos aduaneiros, entregas diretas da Suíça infelizmente não são possíveis.

She started explaining to me that the product is 100% produced in Switzerland. The family is very rich and apparently has no interest in exporting, in other words, you can only find Ragusa here. Entering their website, things became clear and made more sense to the issue of exports and the company's zeal to deliver the final product.

www.camillebloch.ch

If you check on the website where it says market, you’ll read this:

Chocolats Camille Bloch SA does not sell its chocolate specialities directly but via a network of partners abroad; Austria, Belgium, Canada, Denmark, France, Germany, Italy, Luxembourg, Malasie & Singapour, Poland, Sweden and USA. We therefore ask all those interested to make personal contact with the distributors in the countries concerned. Due to the sensitivity of our chocolate specialities and because of the high transport costs and customs duty, direct deliveries from Switzerland are unfortunately not possible.

Para aqueles com mais interesse, sugiro uma visita ao site, que conta toda a história da empresa e apresenta os outros produtos.

Além dos sorvetes Ben & Jerry’s; mais um produto que não chegou as nossas prateleiras!!!

Como dizem por aí; FICA A DICA!!!!!!!!!
Para os que trabalham com gastronomia, fico imaginando como seria uma mousse de Ragusa Noir... 

For those of interest, visit the website, wich tells the company story and introduce all its products.

Besides Ben & Jerry’s ice cream, another product that has not yet come to our market.
For those who works in the gastronomy business, I wonder how would it be a Ragusa Noir chocolate mousse... 

NY NY...

Ir para NY com filho é o maior desafio.

Os adultos querem programas de adultos:

Comer bem indo em restaurantes como o Acquavita, Blue Hill e no WD-50 (o rei da gastronomia molecular!).

Frequentar exposições, galerias e dar uma olhada no que acontece na moda.

As crianças querem programa de criança:

Se ENFIAR na Toys R Us, FAO, American Girl, Dylan`s Candy Bar e na EAT comprar quinquilharias.

Resultado; a viagem vira um tormento, todo mundo fica de mau humor tendo que ceder.
Posto aqui dicas as quais garanto diversão para todos!!!!

Going to NY with kids is a big challenge. 
Adults want to make their plans:
Eating in good restaurants like Acquavita, Blue Hill and WD-50 (the best in molecular gastronomy). Attending exhibitions, galleries and take a look at what happens in fashion. The children want to do their own plans:
Going to Toys R Us, FAO, American Girl, Dylan’s Candy Bar and EAT store to buy trinkets. 

Result, the trip becomes a torment, everyone is in a bad mood to compromise.

I will post here tips which I guarantee that the whole family will have fun!!!!

Sony Wonder Technology Lab - Em plena Madison com 56, esse museu é gratuito e fora da época de férias escolares fica vazio!!! TUDO é interativo desde a entrada, quando nós mesmos confeccionamos o proprio crachá. Depois, brincando as crianças aprendem o que é pixel e outras infos a respeito de computador. O que mais gostamos, foi do estudio de telejornalismo. A Laura era a apresentadora, eu a reporter e a Bel ficou responsavel pela filmagem. Laurinha e eu tinhamos que ler um teleprompter e dar a noticia. O resultado depois é mostrado em um video. O que ninguém me avisou é que o texto passa muiiito rapido, conclusão: eu comia as frases e mal conseguia ficar séria!!!

Sony Wonder Technology Lab - In Madison with 56, the museum is free and outside the school holiday season is empty! After you have passed the entrance everything becomes interactive. We start making our own badges. After playing, children learn what is a pixel and other infos about computers.What we liked best, was the television news studio. Laura (10 years old) was the presenter, I was the reporter and Isabel (7) was responsible for the shooting. Laura and I had to read a teleprompter and give the news. The result is then shown in a video. What nobody told me is that the text is VERY fast, conclusion: I skipped the phrases and could hardly be serious!

A Equipe / The crew

Sem comentarios... ;))  /  No comments... ;))

Discovery Museum - Em plena Times Square, toda vez que levamos as crianças passamos por lá. Já assistimos uma exposição sobre o Titanic, com os pertences encontrados no navio, a erupção do vulcão de Pompéia, com os corpos calcinados, uma do Harry Potter, com as roupas, varinhas e até mesmo cenários e essa ultima e ainda vigorando, sobre espionagem, americanos, russos, a avançadissima tecnologia nos anos 70 durante a guerra fria, sapatos com microfones, caneta que fotografava, pombos correio... E o que fez MAIS sucesso; uma sala escura com detector de raios infravermelhos; que possibilita testar as habilidades de agente secreto percorrendo o trajeto. As meninas também adoraram criar seu proprio disfarce no simulador que altera a voz.

Discovery Museum - In the middle of Times Square, every time we go to NY, I love to take the children to this museum. Always something interesting is going on.  We already saw an exhibition of the Titanic, with the belongings found on the ship, the eruption of Pompeii, with the charred bodies, a Harry Potter exhibition, with his clothes, wands and even scenarios and this last and still in effect, spying on Americans, Russians, extremely advanced technology in the 70s during the Cold War, shoes with microphones, a pen that photographes, carrier pigeons ... and what made MOST success; a dark room with infra red detector, which allows testing secret agent skills traversing the path. The girls also loved to create their own disguse in the simulator amending voice.

Ripley`s Believe it or Not - Também na Times Square e ao lado do Madame Tussauds. Se vc é como eu e também adora uma cultura inutil, encontrou o seu lugar!!! Para aqueles que viajam muito e já não aguentam mais ver o homem mais alto do mundo, nem a mulher mais gorda, se olharem com atenção verão inumeras curiosidades que talvez não tenham percebido. Aqui, posto duas:

Ripley’s Believe it or Not - also in Times Square and beside Madame Tussauds

If you're like me and also loves a useless culture, you just found your place! For those who travel a lot and already have had enough to see the tallest man in the world or the fattest woman, if you look closely you will see numerous curiosities that you might not have noticed. Here is a preview of 2 of them:

Essa jovem, conseguia escrever para frente, para tras, de cabeça para baixo, de cabeça para baixo para tras, com a mão esquerda, com mão direita e simultaneamente com as duas!!! Achei incrivel!!!!

This young lady could write forwards, backwards, upside-down, and upside-down backwards with either hand or both hands simultaneously. I found this fascinating!!!

Dona de uma personalidade calorosa e de espirito livre, Grace (a mulher acima) evocava diversos pedidos de casamento; mesmo apos ter sido considerada a mulher mais feia do mundo por um jornalista da época. Se apresentava em espetaculos de feiras, quando finalmente aceitou o convite de um pretendente, casou e teve um filho; que mais tarde se tornou seu empresário.

Possessing a warm personality and free spirit, Grace (the woman above) evoked several requests for marriage, even after having been considered the ugliest woman in the world by a publicist of the time. She appeared in sideshows; when finally accepted the proposal of a suitor, married him and had one son, who later became her manager.

Segunda pele

De um tempo para cá, ando firme na ginástica, mas não conseguia achar um lugar interessante para comprar umas roupas elegantes, confortáveis e apropriadas. Ou era muito decotada, muito cafona ou simplesmente feia. Semana passada fomos a NY e pensei: por quê não ir na Capézio (loja de bailarinos) e dar uma conferida? Decisão muito acertada!!! Tem coisa mais classuda do que bailarina????

Encontrei peças que procurava há milênios e não achava em lugar nenhum; como camisas de segunda pele de onça, psicodélicas, lisas de TODAS as cores, tops mil, collants e cache-couers nas cores preta, cinza e marinho.

E mais bonitos do que TODOS esses que são vendidos em lojas metidas à besta!!!!!! Essa é uma SENHORA dica para quem quer fazer ginástica e se sentir bonita! Se estiver desfalcada de cache-couer no armário também!!!

No Rio, basta perguntar na Dalal Achcar por uma boa loja de roupa de ballet!!!
Aqui, tem uma loja no 14 da Rue de la Corraterie no Centro.

Assim que cheguei em Genebra, fui na academia e logo recebi um elogio.

- Olga que roupa linda!!!

Agradeci, dei um simpático sorriso e rapidamente emendei outro tópico.

Eu agora brinco com minha amiga Lu, que vou ficar sem assunto com as pessoas... inclusive com ela...;)

Virei a maior MOITA!!!!! Quer saber algo? Leia no blog! Vou colocar TUDO de interessante que ando vendo por ai!!!!!!

Mas agora, só falo das flores...

Essa é uma dica para os maníacos assépticos:

Descobri esse gadget no mês passado!!!

O nome é Portable Water and Surface Sanitizer. Um nome complicado para uma aplicação simples.

Se você está de viagem marcada para a Índia ou com a mochila pronta para um camping, essa informação é de suma importância!!! Com esse aparelho, não precisa ficar preocupado(a) com a qualidade da água, uma vez que a função é esterilizar a mesma em 40 segundos, usando o idêntico processo dos hospitais para desinfetar, matando os germes e bactérias mais resistentes como o E. Coli, o estafilococos e a salmonela. Desinfeta também superfícies em 10 segundos.

Afffffffff, eu TINHA que passar essa dica! Querendo comprar, basta googar!!!

Ben & Jerry`s

Para muitos, o sorvete americano Ben & Jerrys não deve ser novidade. Mas como e porquê surgiu é muito interessante...

Eles se conheceram na sétima série, quando estavam em uma aula de educação física. Tinham que correr 1 milha, mas estavam muito atrás dos outros alunos. O professor gritou, que se eles não se apressassem e corressem a milha em menos de 7 minutos, teriam que refazer o percurso. Ben gritou de volta dizendo:

- Se não conseguimos da primeira vez, certamente não conseguiremos na segunda.

Jerry disse que aquilo bastou para que Ben causasse nele uma ótima primeira impressão.

Mais tarde, em 1977, aos 20 e poucos anos, resolveram montar um negócio. Sendo ambos comilões, concluíram que o mais viável, seria algo relacionado à comida. Inicialmente ficaram indecisos entre fazer bagel ou sorvete. A máquina para fazer bagel era inúmeras vezes mais cara, como ambos estavam quebrados, a escolha se deu sozinha...

Ben era o homem da estratégia, Jerry ficou responsável por desenvolver os sabores e divulgar a marca.

Agora, eles tinham que APRENDER a fazer sorvete... 
Pagaram 5 dólares em um curso por correspondência, cada qual contribuindo com 2 dólares e meio. O pai de Ben deu um auxilio para o pontapé inicial e em 1978 abriram a primeira loja, pegando um empréstimo no banco.

A melhor descrição a respeito do produto, é que eles prometem e entregam o que o cliente compra!!!!! São mundialmente famosos por terem toneladas de sabor. Se é chocolate com nozes, amêndoas e pedaços de chocolate, a cada colherada vai pegar um ou mais desses três ingredientes. 

E sabem por quê???

Quando eles estavam desenvolvendo os sabores, o Jerry seguia uma receita de sorvete e o Ben dizia:

- Bota mais sabor nisso, coloca mais ingrediente.

E o Jerry:

- Mas eu já dobrei a receita.

- Então bota mais.

Só quando o outro quadruplicava os ingredientes é que ele se dava por satisfeito.

Foi esse o GRANDE diferencial responsável pelo sucesso da dupla. Além disso privilegiavam produtos locais e só usavam os de primeira qualidade.

O que Jerry não sabia e descobriu anos mais tarde era que Ben sofria de sinusite, o que dificultava e muito o paladar dele, por isso a necessidade de aumentar tanto a receita. A empresa foi vendida em 2000 e a grande preocupação de ambos, era, se continuariam com a fórmula de sucesso. Mas para escrever sobre isso, ontem mesmo tomei um New York Super Fudge Chunk (meu favorito) e pelo visto a empresa continua mantendo o compromisso.

Em Genebra, encontro na American Store em Cologny e na Manor.

Nos Estados Unidos em qualquer esquina....

         No Brasil, não achei nenhum lugar que vendesse o produto!!!!!

         Gostaria de dar um "enigma" para vocês!!!
         Mensagem escrita pela Isabel (7 anos) ao pai via skype, enquanto ele estava no escritório:
         PAI MEU COMPOTADOR TA COW OMA TELA GRUNGI ;(
         CICE EU FESU :(


         Tradução: Pai meu computador tá com uma tela grande. O que eu faço?


         Rsrsrsrs essa Bebel... pelo menos tem iniciativa... mas vai ser rapidamente matriculada em um intensivão de português!!!

          Hoje estou na Art Basel, a feira mais importante de arte moderna e contemporânea! Para quem mora aqui e não foi, recomendo!!!

         E como é dia dos namorados, deixo aqui minha homenagem ao meu...